Cocotte en fonte, intérieur et extérieur émail noir mat, arrosage continu grâce aux picots du couvercle, idéal pour le mijotage, diffuse lentement et répartit la chaleur de façon parfaitement homogène.Tous feux y compris induction.Fabriqué en France. Les cocottes de la marque STAUB sont faites à la main, par conséquent les éventuelles traces sur les rives des corps et des couvercles sont dues à leur processus de fabrication. En effet, ces produits sont émaillés puis posés sur des balancelles composées de barres afin d'être cuits. Il existe un risque de traces, qui représentent le point de contact entre les barres et le produit (4 points). Étant donné qu’il y a plusieurs couches d'émail et donc plusieurs cuissons, le nombre de traces peut se multiplier. Les actions à réaliser pour minimiser ces traces : affûtage des barres ou encore nettoyage régulier des couvercles./La cocotte à picots en fonte : retrouvez les vraies saveurs avec l'arrosage continu
