La plancha est un art de vivre à l’extérieur qui doit son succès à sa capacité de cuisson pour un grand nombre de convives. D’origine espagnole, elle apparaît au 19e siècle lors des grandes fêtes. À cette occasion, de grandes plaques étaient posées sur les braises, ceci permettant de cuire côte à côte une grande quantité de légumes et de viandes ou poissons. Les braises furent peu à peu remplacées par des brûleurs à gaz et dans les années 70, la plancha passe la frontière française et s’implante chez nous ! Cet appareil de cuisson au gaz à poser se compose de : - 2 brûleurs circulaires à haut rendement pour une consommation réduite de 20 % - Allumage électronique (pile R6) - Plaque en fonte émaillée multicouche brillant : La fonte est un matériau résistant qui assure la meilleure répartition de la chaleur sur toute la surface - Email multi-couche lisse : l'émaillage évite toute oxydation, imperméabilise la surface de la plaque et facilite ainsi le grattage et le déglaçage en fin de cuisson - Rebords pour éviter les projections et les salissures - Châssis en inox marine poli - Tiroir récupérateur de graisse en inox grande capacité Caractéristiques techniques : - Fonctionne avec du butane, du propane ou au gaz naturel - Allumage électronique avec sécurité thermocouple - Consommation : 349 g/h - Puissance 4.8 kW - Surface de cuisson : 57 x 39 cm - Température de cuisson : de 120° à 360°C Dimensions H x L x P (cm) : 23 x 65 x 57 Poids: 31.5 Kg. Idéal pour 6 à 8 personnes Garanties :Brûleurs : 10 ans Autres composants : 2 ans Plaque émaillée : à vie Conçue et fabriquée en France Origine France Garantie./La plancha gaz Riviera 60 ENO composée de 2 brûleurs 4800 W, châssis en inox marin et plaque émaillée multicouche sera votre meilleur atout pour une cuisine saine, sans fumée et conviviale