Equipement : thermostat de régulation à bulbe inox très précis, thermostat inox double sécurité à coupure positive en cas de surchauffe ou d’insuffisance d’huile, micro-interrupteur de contact, panier est équipé d’une poignée thermorésistante, voyants de contrôle. Entretien aisé : 5 éléments amovibles dont la cuve lavable en machine.La vidange de cette friteuse professionnelle s’effectue en toute sécurité. La cuve d'une seule pièce, emboutie et inclinée, a été spécialement conçue pour l'écoulement direct de l'huile dans le robinet frontal sans manipulation de la friteuse 8 litres. Le système de levier permet d'ouvrir facilement et en toute sécurité le robinet inox.Le boîtier arrière se retire facilement pour l’entretien complet de la friteuse.Equipement: thermostat de régulation à bulbe précis, thermostat de sécurité, micro-interrupteur de contact, panier, système de vidange, voyants de contrôle.L/H/P : 30,5 x 45 x 36 cmPuissance : 3.2kWVolume : 8L230VPoids : 8kgFabriqué en France.Particularité pour les produits ROLLER GRILL :En cas de panne, notre fournisseur organise la reprise de l’article en point relais pour réparation en usine./La zone froide permet ainsi de frire successivement dans le même bain d’huile des frites, poissons, beignets. Dans la friteuse électrique professionnelle FD 80 R, la température de l’huile au fond de la cuve et au-dessus de la résistance présente un différentiel de 100°C. Cette zone froide au fond de la friteuse consiste en un filtrage automatique de l’huile par décantation. Pendant la cuisson, des résidus de fritures tombent au fond de la friteuse inox. Le bain d’huile au-dessus de la résistance reste propre et utilisable pour d’autres fritures. La friteuse électrique FD 80 R permet ainsi une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur.
