Deux pièces :- 1 élément cuit-vapeur en verre- 1 couvercle adapté en verre avec bouton inox- Fabriqué en France/La vapeur permet de cuire les légumes tout en douceur. Elle convient à une grande variété d'aliments et plus particulièrement ceux qui offrent une texture ou un parfum délicats. La vapeur permet de cuire sans surchauffer et de garder ainsi minéraux et vitamines des aliments. Pour éviter tout risque de brûlure, le couvercle peut être saisi à l'aide de la poignée amovible de votre casserole ou faitout Cristel.